Destilería - Cerveza
Las operaciones de transformación de la malta en extracto de malta requiere una inversión financiera importante, técnicos especializados y tiempo.
DIFAL ofrece un extracto de malta diastásica que corresponde a la concentración estándar deseado, el color y los envases que se adaptan a todas sus producciones.
A evitar las diversas etapas de la germinación, la hidrólisis de que usted conoce bien.
Sólo entonces dos pasos para preparar su receta para el whisky o la cerveza:
- fermentación,
- destilación.
DIFAL le aporta:
- economía Financiera (materiales, tiempo, personal),
- regularidad de extracto de malta.
Su saber hacer de maestro destilador será preservada.